Thursday, March 8, 2001

淺談咖啡文化

七時正起床、梳洗、上課,下課的時候才八時半,還有一個小時才到下一課,做什麼好呢?這裡又沒有酒樓,便把心一橫,跟老外去咖啡店飲咖啡。大學裡有一間叫「莫西找嘩」的咖啡店(還有一間叫「星鹿」),在學聯大樓和經濟學院都有一個分站。下了課,便到經院的分店去買咖啡。 

我對店員說:「我要…」 

店員回答道:「嘉本先勞加雲尼拿加全脂奶嗎?」 

我笑了,說道:「是啊!謝謝。」 

她說:「多謝你二元十五仙。」那裡的收銀員是一位典型的鬼妹,我想是大約二十歲吧!因為她的樣子還沒有出現二十五歲鬼妹的衰老「週期」。朋友說:「她只是一般。」我沒有反對,但平凡的女子總比特別的好吧? 

話題拉開了。這間小小的咖啡店,約有十二類咖啡、二十種不同味道,任君選擇。美國人較愛飲「無卡」,是咖啡加水,而嘉本先勞則是咖啡加奶,還有「亞美利卡勞」等的不同咖啡。我只試過無卡和「嘉本」,但我不愛無卡,太淡了! 

養成早上飲一杯咖啡的習慣,我相信是不好的,起初還只是跟著別人做,想不到自己卻愛上了它。平時的鬼佬,都會在買咖啡的同時,買一個麵包來「伴著飲」。我試過一個叫「古桑」的麵包,味道和質感都很不錯。那些陪襯品還有「東粒」,有朱古力味和糖漿味,可恉,對我來說,那兩種味都是「巫山雲」,有了第一次的感覺,後來再吃,味道再也不同。

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